Meine Vision:

Die Begeisterung für eine vitale Lebensweise wecken!


Leistungsspektrum:

Ernährungsberatung / Coaching
Einzel- und Gruppenberatung
Ernährungsumstellung
Wohlfühlgewicht
Adipositas-Beratung
Herz-Kreislauf-Erkrankungen
Darmgesundheit
Krebs und Ernährung
Ess-Störungen
Rheumatische Erkrankungen (Athrose/Gicht)
Wechseljahre und Ernährung
Altersgerechte Ernährung

Eva Metz, Ernährungsberaterin VDOe, Jahrgang 1963; Studium der Oecotrophologie an der FH Fulda, Abschluß Dipl. oec. troph. 1997, Industriekauffrau, NLP-Practitioner, Tiefenökologische Ausbildung

Trainerin / Referentin / Seminarleiterin:
Familienbande (Ernährung in der Familie)
Schule und Gesundheit
Betriebliches Gesundheitsmanagement
Ess-Stress-Management
Kochkurse / Kochvorführungen
Ess-Meditation und Wahrnehmung


Berufserfahrungen:
In der Ernährungsberatung / Coaching
Beratungen zur Primärprävention nach §20 S6BV,
Beratungen aufgrund der ärztlichen Notwendigkeitsbescheinigung nach §43 SGBV

In der Weiterbildung:
Durchführung von Tagungen, Seminaren, Ausbildungsprogrammplanung
Konzeptentwicklung, journalistische Tätigkeiten

Im ökologischen Landbau:
Kundenbetreuung, Marketing, Produktentwicklung,
Erstellung v. ernährungsphysiologischen Produktinformationen

In der Gastronomie:
Organisation von Veranstaltungen, Speisenplanung, Service, Gästebetreuung

Die Schule der Achtsamkeit durch Meditation , Yoga und Feldenkrais sind mein Handwerkszeug auf dem Weg der Mitte geworden.